SHOOTING

La Brûlerie d'Alré EN BRETAGNE

Fondée en 1971 à Plougoumelen dans le Morbihan, la Brûlerie d'Alré est l'un des torréfacteurs artisanaux les plus reconnus de Bretagne. Référencée en grande distribution, fournisseur de restaurants et bistrots, la maison propose plus d'une trentaine de références de cafés 100% arabica : Éthiopie Moka, Brésil Santos, Honduras Bio, Congo Bord du Lac, Pérou Bio, Décaféiné... Tous torréfiés quotidiennement pour garantir une fraîcheur optimale. Jimmy Hébert, maître torréfacteur, a appris son métier de son père. C'est lui qui surveille avec précision chaque courbe de cuisson et crée dans son laboratoire de R&D les assemblages, les "blends", qui font la signature de la maison.

LA MISSION DU PHOTOGRAPHE :

Renouveler l'intégralité des visuels de communication : packshot produits pour le e-commerce et les supports print, et reportage d'entreprise authentique montrant le savoir-faire et l'ambiance de la maison. Le shooting : deux journées de shooting dans les locaux de Plougoumelen. Un mini-studio installé sur place avec des éclairages Elinchrom (boîte à lumière) pour les packshot et environ 200 images couvrant toute la gamme : sachets moulus, dosettes ESE, coffrets cadeaux, machine à café, thés et infusions. Le défi technique : rendre justice aux packagings noirs pour certains et blancs pour d'autres, tout en préservant la lisibilité des étiquettes colorées différenciant chaque origine. En parallèle, une centaine de photos de reportage réalisés en lumière naturelle : process de torréfaction, sélection des arômes en dégustation, atmosphère de l'équipe, avec une direction souhaitée par Jimmy et Katell : sérieuse mais détendue, humaine et passionnée.

LE SHOOTING PHOTO :

Deux journées de shooting dans les locaux de Plougoumelen. Un mini-studio installé sur place avec des éclairages Elinchrom (boîte à lumière) pour les packshot et environ 200 images couvrant toute la gamme : sachets moulus, dosettes ESE, coffrets cadeaux, machine à café, thés et infusions. Le défi technique : rendre justice aux packagings noirs pour certains et blancs pour d'autres, tout en préservant la lisibilité des étiquettes colorées différenciant chaque origine. En parallèle, une centaine de photos de reportage réalisés en lumière naturelle : process de torréfaction, sélection des arômes en dégustation, atmosphère de l'équipe, avec une direction souhaitée par Jimmy et Katell : sérieuse mais détendue, humaine et passionnée.

LE RESULTAT FINAL :

Des visuels déployés sur le site e-commerce, les catalogues, les supports de communication et les réseaux sociaux de la Brûlerie d'Alré. Un témoignage en images d'un savoir-faire breton d'exception, transmis de père en fils depuis plus de 50 ans. Au-delà de leur propre gamme, la Brûlerie d'Alré distribue également des produits sélectionnés pour leurs boutiques; autant de références packshot réalisées lors de ces deux journées de shooting.